CURSO DE INICIAÇÃO AO VINHO

Casa de Lourdes Belo Horizonte / MG

Cursos 9300 AGA$

Descubra o maravilhoso universo do vinho. A bebida milenar que encanta apreciadores e profissionais de todo o mundo.

O curso é ministrado por sommeliers premiados e reconhecidos no Brasil e no mundo, e oferece toda a gama de experiências que o vinho pode proporcionar, com apresentações e degustação de 12 rótulos de importantes vinhos. durante 9 horas - Sábado (9h às 19h, com 1 hora de almoço). O almoço não está incluso, mas o café da manhã e lanche da tarde, sim!

Conteúdo : 
-História do vinho 
-Glossário 
-Vinificação (tintos, brancos, etc) 
-Como degustar 
-Os 12 Estilos de Vinhos 
-Principais países e regiões produtoras 
-Climas / solos propícios 
-Tipos de videiras 
-Tipos de uvas 
-Degustação prática de 3 rótulos 
-Serviço dos vinhos 
-Harmonização com comidas 
-Vinho e saúde 
-Teste seus conhecimentos 
- Conhecer a história do vinho; 
- Saber citar os principais países/regiões produtoras; 
- Diferenciar os principais tipos de uvas viníferas; 
- Saber falar, em linhas gerais, como são os processos de vinificação; 
- Diferenciar um espumante de um Champagne; 
- Conhecer o básico sobre o serviço de vinhos e a harmonização;
- Saber, na prática, o passo-a-passo de uma degustação. 
- Degustação prática de 12 rótulos.